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- 大吟醸・純米吟醸表示の商品で年度表示が本年のものは、摂氏10度前後が飲み頃です。お燗には向きません。
- 大吟醸表示の商品で年度表示が1年前のものは、摂氏10〜15度が飲み頃です。
お燗には向きません。
- 大吟醸表示の商品で年度表示が2年からそれ以上前のものは、摂氏15度〜常温又はぬるめのお燗が飲み頃です。
- 純米吟醸表示の商品で年度表示が1年からそれ以上前のものは、摂氏10度〜15度又はぬるめのお燗が飲み頃です。
- 特別本醸造または本仕込表示の商品は、摂氏15度〜常温又はぬるめのお燗が飲み頃です。(特別本醸造生酒のみ摂氏5度が飲み頃です。この商品は年度表示がありません。)
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※冷やで飲まれる場合のグラスは、チューリップ型のものが風味を保ちますのでお勧めです。
※お燗をされる場合は、湯煎で人肌くらいのぬるめの温度が飲み頃です。焼物は陶器または磁器で釉薬のかかっているものがお勧めです。
※大吟醸・純米吟醸表示のものは、総て瓶貯蔵のため若干の滓が瓶底に沈殿することがありますが、品質には問題ございません。
※保存される場合は、必ず新聞で瓶を包み日付を入れて冷蔵庫へ入れて下さい。
※開栓後は、早めにお召し上がり下さい。 |
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