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毎年竜王町酒米部会では、刈取り前に立毛評価ということをしています。
これは、刈取り前の圃場の状態をメンバーで見回り、刈取りの次期や今年の反省を行うものです。2008年産は、20数年ぶりの夏暑くお盆以降涼しいという気候となり、偉大なビンテージの年となりそうです。

立毛評価 立毛評価
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立毛評価 立毛評価
立毛評価 立毛評価
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