お客さまへのお知らせ

松の司の特定名称酒は、生酒・火入酒にかかわらず年間を通して５度前後での貯蔵が適温です。特約店の皆様もこの温度での保存をしていただいています。
しかし、たとえば夏などは外気が４０度ほどに上がりますので、クール宅急便などで商品の到着後、早めに冷蔵庫へ入れられない場合は温度が戻り、ネジ栓の場合は瓶からお酒が吹いてしまう可能性があります。ネジ栓の場合は、これがカビ発生の原因となりますので、気を付けていただきたいと考えています。
現在、弊社では従来720ml瓶にねじ栓タイプの瓶（画像右）を使用しておりましたが、液漏れ等の問題もあり王冠口の瓶（画像左）に変更することにいたしました。商品によって随時変更していくつもりをいたしております。
1.8L栓は、経験上貯蔵時間が長く経過しても空気を通さずお酒を酸化させません。また、従来の栓から改良されていますので、栓のカバーはアルミ製、中栓自体はポリエチレンとPET製ですので自治体の分別によって異なりますがリサイクルが可能となっております。
また、お酒の召し上がり方として、秋口から冬の間は、召し上がる時には逆に冷たいと味が出てきませんので、早めに暖かい部屋へ出していただくか又は、湯せんをしていただいて温度を常温（１５度）よりも少しだけ上げていただく事をお薦めいたします。