アルコール分：16度
原料米：滋賀県竜王町 駕輿丁産 山田錦（環境こだわり農産物認証）
栽培者：菱田善弘
精米歩合：50％

水分や肥料の持ち良い粘土質土壌の駕輿丁で育った山田錦は、生育ストレスが少なく、柔らかでしっかりとした重量感が特徴です。その質感を活かし、味の密度とボリューム感のある酒に仕上がりました。リッチで丸く膨らみのある味わいをお楽しみ下さい。